Rivolto alle/ai docenti della scuola secondaria di secondo grado.
Intervento
La cura e la nutrizione delle piante si sta adeguando alle alternative offerte dai nuovi mezzi tecnici basati su sostanze naturali e nuove tecnologie, nel rispetto degli ecosistemi, della biodiversità e delle richieste di consumatori sempre più consapevoli e attenti alla salubrità del cibo e degli ambienti in cui si vive.
A contrastare queste nuove tendenze concorre la crescente diffusione di flora, fauna e microrganismi alieni, favorita dalla globalizzazione dei commerci e dall’intensificazione degli scambi internazionali, che obbliga gli operatori del settore agricolo e agro-industriale a trovare soluzione pratiche e risolutive, non sempre conformi agli obiettivi ambientali da raggiungere.
Tecnologie digitali, telerilevamento e sistemi di supporto alle decisioni offrono nuove opportunità per rispondere a queste minacce, unitamene ai progressi pratici dell’intelligenza artificiale e soprattutto alle nuove tecniche di biologia sintetica, non solo utili nel campo medico (terapie a base di RNA messaggero) ma anche nel campo della cura delle piante con i biocontrollo a RNA e silenziamento genico, in abbinamento al controllo biologico tradizionale.
Per affrontare queste sfide è necessario un approccio multidisciplinare, capace di coniugare tempestività, sostenibilità e capacità di adattamento, soprattutto nel campo delle scienze e delle professioni applicate alla natura e alle produzioni vegetali.
Relatore
Davide Mondino agronomo, esperto nella cura nutrizione delle colture, consulente nei piani di contenimento della vegetazione infestante presso enti pubblici, società partecipate e gestori di beni pubblici; progettista di sistemi coltivati e vegetazionali abbinati agli impianti energetici e divulgatore di storia e geografia degli alimenti coltivati, nonché docente nei corsi di giardinaggio e coltivazioni agricole. Collabora con studi tecnici, legali e centri di ricerca (CREA, AGRION) nel campo agricolo e ambientale. È stato presidente della Federazione dei dottori agronomi e forestali del Piemonte a Valle D’Aosta. Vive e lavora a Cuneo.