Rivolto alle/ai docenti della scuola secondaria di secondo grado.
Intervento
Possiamo cambiare il mondo tre volte al giorno: è questo lo slogan finale di un fortunato documentario di denuncia (Food Incorporation, 2008, di Robert Kenner) dell’insostenibilità ambientale e climatica del nostro sistema alimentare.
Questo webinar si propone di affrontare il tema dei cambiamenti climatici a partire dalle nostre abitudini alimentari. Come cambierà il nostro modo di alimentarci nell’Antropocene, tra colture in crisi e nuove specie aliene? E quali azioni si possono mettere in atto per ridurre la nostra impronta carbonica nella vita di ogni giorno?
L’obiettivo finale è quello di rendere sia le studentesse e gli studenti sia i docenti più consapevoli delle relazioni geografiche spesso invisibili – o abilmente nascoste dal marketing – che legano un cibo all’ambiente, alle risorse, al mondo in cui viviamo, con effetti tutti da esplorare.
Relatore
Mauro Varotto è professore ordinario di Geografia e Geografia culturale all’Università di Padova. Ha insegnato per diversi anni Geografia del cibo e ha pubblicato con Telmo Pievani due libri dedicati al cambiamento climatico e alla necessità di passare dalla consapevolezza all’azione di mitigazione e contrasto dei cambiamenti climatici (Viaggio nell’Italia dell’Antropocene, Aboca Edizioni, 2020; Il giro del mondo nell’Antropocene, Raffaello Cortina, 2022).
S.O.F.I.A.
Il corso è presente anche sulla piattaforma S.O.F.I.A. con l’ID: 155467.
Per ottenere la Certificazione Ministeriale dovrai iscriverti anche sulla piattaforma S.O.F.I.A. entro e non oltre il 19/3/2026.
Per ricevere la certificazione è necessario frequentare almeno il 75% dei minuti complessivi del corso (3 ore).
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ATTESTATI
L’attestato Rizzoli Education sarà disponibile nella sezione I miei attestati entro le 24 ore successive a ogni modulo.
L’attestato con Certificazione Ministeriale sarà disponibile nella sezione “Le mie iniziative formative” della piattaforma S.O.F.I.A..